Es grünt im Szeneviertel: Umweltbewußtes Luxushotel in New York Soho
Eine Fassade aus Ziegeln, Glas und meterhohen Fenstern - der elfstöckige Hotelneubau im typischen Loftstil fügt sich harmonisch in sein Umfeld im Szeneviertel Soho ein. Die Einzigartigkeit des Crosby Street Hotel, neuestes Mitglied von Design Hotels, offenbart sich im Inneren: Die Londoner Designerin Kit Kemp hat für die 86 Zimmer und Suiten 40 verschiedene Design-Schemata kreiert. Nicht nur das prädisteniert das Haus mit eigenem Privatkino zum In-Treffpunkt.
In der Crosby Bar, der ersten Anlaufstation für das urbane Publikum, stammen die Zutaten für die ganztägig servierten Mahlzeiten teils aus eigenem Anbau. Auf der Dachterrasse gibt es einen Küchengarten, wo saisonales Obst und Gemüse wie Erdbeeren und Tomaten angepflanzt werden.
Auf der Terrasse von Zimmer 203 wachsen rund ums Jahr 50 Pflanzenarten. Damit ist der "grüne" Anspruch der neuen Luxusherberge noch lange nicht ausgeschöpft. Der gesamte Bau wurde von Grund auf nach besonders hohen ökologischen Maßstäben errichtet. Das Crosby Street Hotel, das auch drei kleinere Meeting- bzw. Private-Dining-Rooms beherbergt, verwendet größtenteils recycelte Materialen, Öko-Strom und reduziert seinen Wasserverbrauch.
Quelle:www.dmm.travel.de
Fotos:www.crosbystreethotel.com
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