Wie viel Nachhaltigkeit wünscht der Gast? 2. Mostviertler Nachhaltigkeitskonferenz im Pielachtal
Gemeinsam mit der Niederösterreich Werbung und dem Club Niederösterreich veranstaltet Mostviertel Tourismus vom 14. bis 15. September 2009 im Steinschaler Dörfl im Pielachtal die 2. Nachhaltigkeitskonferenz.
Das IFZ (Interuniversitäres Forschungszentrum) stellt die erste
Untersuchung über das Konsum- und Reiseverhalten der LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) in Österreich vor. Die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) präsentiert Ergebnisse einer Studie zum Thema Corporate Social Responsibility (CSR) und die Preissensibilität von Reisenden. Über seine Erfahrungen berichtet der Deutsche Tourismusverband, der erstmals eine CSR-Charta erstellt hat. Dr. Werner Beutelmeyer (Market Institut) beleuchtet die Widersprüchlichkeit vom Reden zum Tun.
Ein weiterer Schwerpunkt widmet sich der wachsenden Bedeutung der
Regionalität als Erfolgsfaktor im Genussmarkt und für die
Gastronomie. Dazu referieren unter anderem Werner Lampert, Initiator der Marke "Zurück zum Ursprung", und Johannes Gutmann,
Geschäftsführer von Sonnentor.
Die drei Themenschwerpunkte werden in Workshops gemeinsam mit
namhaften Praktikern vertieft.
Teilnahmeinformationen, Anmeldung und weitere Informationen unter: www.mostviertel.info
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